Pastel de chocolate sin gluten

ingredientes
7 huevos
7 cucharadas de sopa de polvo de cacao
7 cucharadas de azúcar
aceite 4 cucharadas soperas
2 cucharadas de mantequilla
50 g (paquete pequeño) coco rallado
1 cucharadita de sopa de polvo de hornear

cobertura
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de mantequilla
7 cucharas de cacao en polvo
50 ml de leche

Modo de preparo
1. Batir todo en una licuadora, después de bien batido, añadir la levadura sólo para mezclar un poco
2. Engrasar un molde con mantequilla y media de cacao en polvo
3. Llevar a horno moderado para cocer al horno durante unos 25 minutos

cobertura
1. Mezclar todos y provocar un incendio hasta que se disuelva.
2. Después de asado de verter más de la torta