• Biscoitinhos de aveia - especialidade da Cida

Biscoitinhos de Aveia

Ingredientes
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
1 pacote de manteiga (200g)
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo

Preparo
Coloque todos os ingredientes numa tigela e junte ? os com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea e maleável.
Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque numa assadeira untada, deixando uma distancia aproximada de 1 cm entre elas.
Achate as bolinhas levemente com um garfo e leve para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até secarem.
Sirva os biscoitinhos assim que esfriarem.